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Tips de Nutrición Para Preparar Un Platillo Saludable
Si quieres ofrecer una alimentación saludable para ti y tu familia, te recomendamos seguir los siguientes consejos:
• Desinfecta frutas y verduras. Consúmelas de preferencia crudas y con cáscara.
• Cocina bien carnes, pollo, mariscos y pescado.
• Combina tus platillos de cada comida seleccionando alimentos de los tres grupos del plato del bien comer:
1. Frutas y verduras (En cantidad abundante).
2. Cereales (Cantidad moderada).
3. Leguminosas y productos y derivados de origen animal (prefiere leguminosas y modera el consumo de carnes rojas).
• Consume la mayor variedad de alimentos de los 3 grupos.
• Prepara platillos con diversidad de colores para que sea atractivo y apetitoso.
• Elige productos de cereales integrales y combínalos con las leguminosas (frijol, haba, lenteja, soya y garbanzo).
• Limita tu consumo de grasas, azúcares y sal. Aleja el salero de la mesa.
• Utiliza condimentos sin sal y hierbas de olor para preparar tus alimentos.
• Incluye pescado y pollo sin piel en tus comidas para moderar tu consumo de carnes rojas.
• Come despacio y mastica bien los alimentos. Date tu tiempo para comer y hazlo relajado.
• Inicia tus comidas con verduras o frutas.
• Evita bebidas alcohólicas. Hidrátate bien.
• Recuerda realizar mínimo 30 minutos de actividad física diariamente.
• Si necesitas bajar de peso, tienes alguna enfermedad o quieres orientación alimentaria y cambiar tus hábitos de alimentación, recuerda visitar a la nutrióloga.
AUTOR:
LN. Silvia Ivette Zaragoza Martínez
Centro Integral de Bienestar CIB
